Aizkolari – vivir Alicante
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[COCINA VASCA]

AIZKOLARI

[INFORMACIÓN de INTERÉS]

Ada. Locutor Vicente Hipolito, 39

03540 Alicante

Tel.- +34 965 064 435

[HORARIO]

De lunes a domingo.-

De 12:00 a 17:00 h. y de 20:00 a 23:30 h.


  • Un lugar donde la tradición vasca e innovación se unen para ofrecer una experiencia gastronómica típica del norte.

    COCINA VASCA

    Un lugar donde la tradición vasca e innovación se unen para ofrecer una experiencia gastronómica típica del norte, pero en tierras mediterráneas.

    El restaurante Aizkolari nos ofrece sus terrazas tanto en la entrada como en la cubierta, además de un amplio salón en el interior, tras pasar la zona de barra. Mesas cómodas, con gran separación entre ellas, bien montadas y presentadas, con un confort más que aceptable.

    La carta que se nos presenta está dividida en seis partes bien diferenciadas: entrantes fríos y calientes, ensaladas, pescados, carnes y postres. Basada en las recetas más tradicionales de los fogones vacos. A sus excelentes Carnes y Pescados elaborada al más estilo tradicional, tendremos que añadirle los espárragos de navarra con la DO Lodosa, piquillos de Mendavia, queso de Idiazabal en varias recetas, txistorra de Navarra.

    La carta de carnes y pescados es muy extensa y cuenta con salazones y ahumados para tapear en su barra. La bodega de vinos cuenta con prácticamente todas las denominaciones de origen y con vinos de Rioja y Ribera del Duero seleccionados.


  • Carta del Aizkolari

    Nuestra propuesta

    Pimientos rellenos de Txuletón

    [entrante]

    Puding de Merluza dos salsas

    Tortilla de Bacalao

    Ensalada escabechada en casa

    [plato]

    Txuletón

    Bacalao a la Vizcaína

    Secreto Ibérico de Bellota

    [postre]

    Crema de Moka y bizcocho emborrachado

    Tarta de Queso de Cabra

    Coulant


    PRECIO MEDIO a la CARTA.- 20,00 €

    (precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

    Precios por persona con IVA incluido

    Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar.

    Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.


    Como llegar al Aizkolari


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