Comer en Alicante – Vivir Alicante. Encuentra restaurantes en Alicante Ciudad dónde comer en Alicante Ciudad o cenar en Alicante Ciudad gracias a las recomendaciones de los viajeros de … Restaurantes en Alicante. Tapas en Alicante. Comer y Cenar en Alicante. Los mejores Restaurantes y Tapas de la provincia de Alicante. Direcciones, teléfonos.

Taverna Racó del Pla

Compartir buenos momentos
Arroces alicantinos, saboreste aquí
Sabores de nuestra tierra
Descubre nuestro menú de tapas
No te resistas a la tentación
Croquetón de Jamón, Bacalao o Boletus

Bienvenido, tome asiento...

Taverna Racó del Pla

Restaurante

Dos locales, dos generaciones, la misma esencia 

Un espacio enfocado a comidas de tapeo y reuniones informales. La Taverna del Racó del Pla, se ha convertido en uno de los locales de referencia en el centro de Alicante, para los que gustan del buen comer y del tapeo de calidad.

Tapas y cocina mediterránea

La gastronomía de la Taverna del Racó del Pla bebe de los orígenes del restaurante y nos ofrece una amplia carta de recetas tradicionales y mediterráneas con un toque innovador. El resultado, unos platos hechos para aquellos que gustan del buen comer, a partir de los ingredientes más frescos procedentes; en su mayoría, del Mercado Central situado muy cerca de la Taverna.

En su carta predominan las tapas de diseño muy reconocidas con el Saquito Manazanares, arroces y pescados del Mediterráneo. Su relación calidad precio junto a la calidad de las materias primas  y la sabiduría de combinar recetas de ayer con la cocina más innovadora, convierten a la Taverna Racó del Pla un lugar de referencia.

TAPAS

Ir de tapas es una de las tradiciones españolas más arraigadas en cuanto a gastronomía. La Taverna su referente.

CARTA

Te proponen una carta repleta de referencias a las recetas tradicionales de Alicante, con productos de calidad.

MENÚ

También te ofrecen menús cerrados con una interesante propuesta de platos del día, descúbrelos y a disfrutar de los sabores de siempre.

Te invitamos a descubrirnos...

CARTA de PICOTEO

CARTA COMEDOR

MENÚ ALICANTINO

menú mesa completa

Salazón de la Tierra • Hueva de Maruca, Mojama de Almadrava y Bonito

Ensalada de Tomate con Ventresca de Atún

Croquetón de Jamón y Bacalao

Queso Fresco a la Plancha con Anchoas “00”

SEGUNDOS A ELEGIR

arroz mínimo dos personas

Arroz a Banda • Arroz con Lagarto de Cerdo Ibérico y Habitas • Arroz con Pata de Ternera

Lomo Alto de Vaca Vieja a la Parrilla

Bacalao Encebollado • Rodaballo al Refrito de Ibérico

POSTRE

Surtido de postres de la casa

Café, bebida (cerveza, vino, refresco) • 1 botella de vino por cada 3 personas

32.00 € con Arroz por persona

35.00 € Carne o pescado por persona

horario

• Lunes de 12:30 a 15:30 h. 

• De martes a sábado de 10:30 a 15:30 h. y de 20:30 a 23:00 h.

• Domingo CERRADO

  • +34 965 202 182
  • info@latavernadelracodelpla.com
  • C/ Navas, 40 • 03004 ALICANTE
VALORA ESTE LOCAL
9/10

Bodhi Green – Vivir Alicante

[BODHI GREEN en imágenes]

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[ RESTAURANTE]

BODHI GREEN

[INFORMACIÓN de INTERÉS]

C/ San Fernando, 46

03001 • Alicante

Tel.- +34 965 213 144

[HORARIO]

Lunes.- CERRADO

Martes a domingo de 12:30 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:30 h.


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[restab title=”INFORMACIÓN” active=”active”]

Un espacio donde gastronómico donde la ecología adquiere un nuevo significado.

Su intención es proporcionar a todos sus clientes una comida alternativa vegetariana que resulte sana, variada y muy elaborada; una comida vibrante, llena de color y vida.

Las verduras y frutas frescas están cargadas con la energía, vitaminas y minerales de la tierra para alimentar tu cuerpo, mente y alma. Lo que hacen está hecho con mucha dedicación, atención y amor, y lo que ofrecen es elaborado cada día en sus restaurante bodhigreen.

En sus vidas tienen un serio compromiso con la salud y eligen la manera más consciente posible de alimentarnos. Todos los platos están diseñados pensando no solo en el mero placer gastronómico sino también en su valor nutricional.

Están en un continuo proceso de aprendizaje en este apasionante mundo de la alimentación y la nutrición, y queremos poner nuestra experiencia al servicio de nuestros clientes.

Trabajan con productos muy frescos, la mayoría son de origen local de manera que transcurra el menor tiempo posible desde la huerta al plato, intentado en su mayor parte que sean de origen ecológico.

El restaurante bodhigreen está abierto a:

Las personas que desean experimentar otro tipo de alimentación aunque sus alternativas habituales sean otras.

Las que quieren producir cambios en sus vidas y se plantean ir modificando su alimentación.

Las personas que desean saborear y nutrirse a través de la comida vegetariana.

Se toman muy en serio la preparación de los platos sin gluten, ya que están muy sensibilizadas con los riesgos de salud que muchas personas sufren al respecto. También en su restaurante Bodhigreen podrás encontrar una variedad de platos veganos con alguna opción raw (alimentos no sometidos a mas de 42º de temperatura).


Como llegar al Bodhi Green


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[restab title=”NUESTRA CARTA”]

Carta Bodhi Green

Nuestra propuesta

Pakoras

[entrante]

Pakoras

Ensalada super Omega

Sandwich lalalita

[plato]

Wrap Lucky luke

Pizza Costa Blanca

Vurguer Hippie Dream


PRECIO MEDIO a la CARTA.- 25,00 €

(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precios por persona con IVA incluido

Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar.

Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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[restab title=”MENÚ NAVIDAD”]

MENÚ NAVIDAD


[entrante]

TABLA de PATÉS, FRUTA y QUESOS VEGANOS

NACHOS

Tortitas de maíz, cebolla roja. tomate cherry, alubias negras, salsa de calabaza, jalapeños, rábanos, pepitas de
calabaza, crema de anacardos y guacamole.

CHAMPIÑONES RELLENOS

Queso feta, tomates secos la sol, piñones y albahaca, servido con wedges de boniatos asado, judías finas y pesto.

ENSALADA FESTIVO

Rúcula, manzana, caqui, granada, nueces y feta con vinagreta de jengibre y naranja.

[ESPECIALIDADES]

PASTEL DE ALCACHOFAS

Tomates al sol, piñones y ricota con una guarnición de mezclum, champiñones marinados, hinojo y granada.

BARRA de TOFU

Arroz y frutos secos, servido con puré de boniato, brócoli y salsa de champiñones.

BANGIN BURRITO

Tortilla integral de arroz mexicano, alubias rojas, tofu marinado, lechuga, boniato asado, maíz, queso cheddar.

Servido con pico de gallo y guacamole.

BURGUER HIPPIE DREAM

Burger de tempe, mijo y verduras con pan de espelta ecológico, queso fundido, aguacate, rúcula y relish de tomate

servido con wedges de patata asada.

[postre]

TARTA de QUESO CRUDIVEGANO

De pitaya, con un fondo de dátiles, cacao y sarraceno.

BROWNIE de CHOCOLATE y NUECES

Con salsa de chocolate caliente y helado de vainilla.

PASTEL de SEMILLAS de AMAPOLA

Y jarabe de naranja con mascarpone y salsa de anacardos.

PUDDING de DÁTILES

Con salsa de caramelo y helado de vainilla.


PRECIO.- 35,00 €

Minimo 4 personas – Reservas con antelación – Avisar alergenos e intolerancias

BEBIDA, PAN e IVA INCLUIDO

(CERVEZA, AGUA y VINO UNA BOTELLA por cada 3 COMENSALES)


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Karonte – Vivir Alicante

[KARONTE en imágenes]

[layerslider id=”340″]

[ RESTAURANTE]

KARONTE

[INFORMACIÓN de INTERÉS]

Avenida Santander, 25

03540 • Alicante

Tel.- +34 965 573 122

[HORARIO]

Lunes y martes.- CERRADO

Miércoles y jueves.-

De 12:00 a 16:00 h.

De viernes y sábado.-

De 12:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 0:00 h.

Domingo.-

De 12:00 a 16:00 h.


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[restab title=”INFORMACIÓN” active=”active”]

Un espacio donde se respira Alicante por los cuatro costados.

En Karonte podrás disfrutar de una amplia propuesta de cocina mediterránea con recetas tradicionales elaboradas con producto fresco de mercado. David nos propone una nueva carta, otoño invierno, que no pasará desapercibida al paladar, donde arroces y platos de cuchara te harán dudar en su elección. Sin perder nunca de vista sus tapas y montaditos.

Situado en la zona de la Playa San Juan te ofrece tres espacios diferentes donde podrás disfrutar de su gastronomía en su barra alicantina, en su amplio salón y si el tiempo lo permite en su fantástica terraza.

Déjate llevar y disfruta al más puro estilo.

Más que recomendable.


Como llegar al Karonte


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[restab title=”MENÚS GRUPOS”]

MENÚ 20 €

Duo de ensaladillas rusa y huelva (con gamba blanca)

Papas arrugas con mojo mojo rojo y verde canario

Surtido de croquetas de la casa

Tellinas al Jerez

Ensalada Mediterránea Karonte

Arroz a banda con gambitas

Fideúa marinera karonte

Bebida, pan, café y postre

Cerveza de barril y vino de la casa


MENÚ 25 €

Duo de ensaladillas rusa y huelva (con gamba blanca)

Papas arrugas con mojo mojo rojo y verde canario

Gamba blanca y quisquilla de la bahia

Mejillones al curry rojo thai

Tomate Raff trinchado con ahumados y encurtidos

Arroz de alchachofas, rape, ajetes y almejas

Arroz de secreto iberico y setas

Bebida, pan, café y postre

Cerveza de barril y vino de la casa


MENÚ 25 €

Duo de ensaladillas rusa y huelva (con gamba blanca)

Papas arrugas con mojo mojo rojo y verde canario

Bonito con tomate y pimiento italiano

Tellinas al Jerez

Ensalada de queso de cabra y jamon de pato con vinagreta de piñones y pebrella

Arroz o fideüa a elegir al cerrar el menú

Bebida, pan, café y postre

Cerveza de barril y vino de la casa


MENÚ 25 €

Duo de ensaladillas rusa y huelva (con gamba blanca)

Papas arrugas con mojo mojo rojo y verde canario

Alcachofas confitadas con Jamon iberico

Foie micuit casero con confitura de flores

Tomate Raff trinchado con ventresca y pimientos de piquillo

Arroz o fideüa a elegir al cerrar el menú

Bebida, pan, café y postre

Cerveza de barril y vino de la casa


MENÚ 25 €

Duo de ensaladillas rusa y huelva (con gamba blanca)

Papas arrugas con mojo mojo rojo y verde canario

Gambas blancas al ajillo

Mejillones al vapor

Tomate trinchado con ventresca y piquillos

Arroz o fideüa a elegir al cerrar el menú

Bebida, pan, café y postre

Cerveza de barril y vino de la casa


MENÚ 30 €

Duo de ensaladillas rusa y huelva (con gamba blanca)

Papas arrugas con mojo mojo rojo y verde canario

Alcachofas confitadas con jamon iberico

Bonito en escabeche de jerez con alcachofas y ajos tiernos

Tomate trinchado con ahumados y encurtidos

Chuletitas de cabrito con ajetes

Atún rojo con tomate y pimiento italiano

Bebida, pan, café y postre

Cerveza de barril y vino de la casa


MENÚ 35 € • Mediodía

Jamón ibérico, surtido de quesos y embutidos

Gamba blanca y quisquilla bahia

Atun rojo con tomate y pimiento italiano

Tomate Raff con salazones

Fideüa melosa de pato y boletus

Bebida, pan, café y postre

Cerveza de barril y vino de la casa


MENÚ 35 € • Cena

Jamón ibérico, surtido de quesos y embutidos

Gamba blanca y quisquilla bahia

Pulpo Plancha

Tomate Raff con salazones

Chuletón maduración de 45 días

Taco de atún rojo trinchado

Bebida, pan, café y postre

Cerveza de barril y vino de la casa

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[restab title=”NUESTRA CARTA”]

Carta del Karonte

Nuestra propuesta

Callos de Bacalao

[entrante]

PAPAS ARRUGADAS

con mojo rojo y verde canario.

ATÚN ROJO

con tomate y pimiento italiano.

ENSALADA de TOMATE de MUTXAMEL

con ventresca de atún


[plato]

SOLOMILLO de TERNERA de ÁVILA

SECRETO IBÉRICO de BELLOTA

brasa con chimichurri de trufa.

BONITO ESCABECHE

con alcachofas y ajos tiernos.


[POSTRE]

TARTA VELVET de FAMBRUESAS

MOUSSE de CHOCOLATE y VAINILLA

TIRAMISU


PRECIO MEDIO a la CARTA.- 25,00 €

(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precios por persona con IVA incluido

Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar.

Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.


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[restab title=”MENÚ TAPAS”]

Menú Tapas

Papas Arrugás Con Mojo

Patatas Bravas

Ensaladilla Rusa

Ensaladilla de Huelva

Salpicón de marisco

Croquetas variadas

Tigres caseros

Champiñones al vino

Chorizos Al Cava

Salchichas Con Salsa Mostaza

Michirones

Callos de Ternera

Callos bacalao

Bacalao Con Tomate

Calamar encebollado

Almejas en salsa


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[restab title=”ARROCES”]

SECOS

Banda con Gambas

Magro, Costillas y Verdura de la Huerta

Rapa, Almejas, Alcachofas y Ajetes

Negro Con Sepionet, Aretes y Boletus

Atún Rojo y Gambas

Secreto Ibérico y Setas

Marisco Bahia

Bogavante


MELOSOS

Rape y Almejas

Cangrejo mediterráneo y cigalitas

Bogavante



CALDOSO

Pescado de Bahía y Verduras de Temporada

Cangrejo mediterráneo y cigalitas

Bogavante


Fideüa Marinera

Fideüa de Secreto Ibérico con Setas


POR ENCARGO

Conejo y Verduras de Temporada

Fideüa de Pato y Setas Meloso

Gazpacho Marinero


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Irreverente – Vivir Alicante

[IRREVERENTE en imágenes]

[layerslider id=”315″]

[BAR de TAPAS • RESTAURANTE]

IRREVERENTE

[INFORMACIÓN de INTERÉS]

C/ Belando, 29

03004 • Alicante

Tel.- +34 965 350 488

[HORARIO]

Lunes.- CERRADO

Martes y miércoles.-

De 13:15 a 16:00 h.

De jueves a sábado.-

De 13:15 a 16:00 h. y de 20:30 a 23:30 h.

Domingo.-

De 13:15 a 16:00 h.


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[restab title=”INFORMACIÓN” active=”active”]
Irreverente - Vivir Alicante

Irreverente y David Pastor

IRREVERENTE es el proyecto personal y desenfadado del joven cocinero alicantino David Pastor.

Es un lugar mágico cargado de creatividad y ganas de romper con lo establecido. Siempre respetando el producto, de gran calidad, pero dándole una vuelta de tuerca para conseguir confundir a los comensales por la explosión de sabores que concentran sus platos.

Déjate llevar y disfruta al más puro estilo

Irreverente!

Nuestros platos

Son completamente sencillos, nostálgicos, nacen de la barra de Víctor, cuando mi madre y yo hacíamos tres kilos de salpicón de marisco. Son platos tradicionales puestos al día , un poco más trabajados que constantemente están en fase beta.

Saber más sobre el Irreverente


Como llegar a Irreverente


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[restab title=”NUESTRA CARTA”]

Carta de Irreverente

Nuestra propuesta

Ensalada de Cangrejo

[entrante]

ALMEDRITAS

Almendras de turrón y foie.- 4,50 €

MARINERA

Ensaladilla rusa, mahonesa de aceitunas verdes, sardina ahumada y regañá.- 3,20€

PAJARITO de MAR

Ensaladilla de salmón ahumado, ikura sobre crujiente de pan de gamba.- 2,90 €

ARENQUE

Encurtido, verduras encurtidas y su caviar.- 7,50 €

SALMOREJO -20º

Corte de sorbete de salmorejo, jamón crujiente y huevo duro.- 4,50 €

CROQUETAZA

De jamón con trompetas de la muerte y trufa negra.- 2,20 €


VIEIRA

Macerada en ponzu cítrico, yuzu-miso, shichimi, y cilantro.- 12,00 €

FOIE

Mi-cuit, hecho en casa, servido en maceta, con crumble de chocolate y dulce de tomate.- 9,00 €

BURRATA

Con Hojas frescas, tomates secos, pesto y polvo de olivas negras.- 12,00 €

TOSTA de ANGUILA AHUMADA

Con queso Idiazábal, mango verde, aguacate y aceite de sésamo.- 9,90 €

CHILLY CRAB

Cangrejo de concha blanda, en tempura DE AGUA DE MAR, algas ao-tosaka y salsa KimCHEE.- 8 • 15 €

REVUELTO AL MOMENTO

DE Jamón, gambas, espárragos trigueros y huevo a 65º.- 15,00 €

SEPIONETS & OREJA

Sepionets salteados con ajos tiernos y oreja de cerdo crujiente.- 9,9 €

MINI BURGUER

De pollo de corral, rebozada en Cornflakes y salsa especial.- 3,9 €

MINI HOT-DOG

Figatell de sepia, wakame fresco y mahonesa japonesa.- 4,2 €


CEVICHE

De corvina, leche de tigre nikkei y helado de hoja de lima kAfFir.- 15,00 €

TATAKI

De atún ROJO Balfegó, hoja de shiso verde y soja Coreana jang.- 18,00 €

TIRADITO

De lubina de estero macerado en ponzu ajipón, tobiKo, cítrico y lima.- 14,00 €


HOJALDRE VIETNAMITA

De carrillada de ternera, guisada al vino tinto con setas shi-take.- 12,00 €

MILHOJA

De pato confitado, manzana Ácida, foie, infusión de queso de cabra CARAMELIZADO y salsa de frambuesa.- 9,50 €

LAGARTO IBÉRICO

En barbacoa de Salsa hoISIN ,TZATZIKI griego y cilantro.- 14,00 €

STEACK TARTAR

De ternera, picadito a cuchillo al momento, a las 8 mostazas.- 18,00 €


[POSTRE]

EXPECTACULAM de TURRÓN.- 6,00 €

TRUFA TRUFURIUS.- 4,50 €

CHOCOLAB.- 6,20 €

TARTA de QUESO HELADA.- 4,50 €


PRECIO MEDIO a la CARTA.- 25,00 €

(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precios por persona con IVA incluido

Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar.

Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.


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[restab title=”MENÚ TAPAS”]

Menú Tapas

Hemos creado un menú especial noches, para que podáis disfrutar de una nueva experiencia Irreverente.

Estará disponible solo las noches de martes, miércoles y jueves.

Cena diferente en el centro de Alicante.

Y ya sabes, comparte el menú y reserva!

Si vienes en grupo tenemos otras opciones de menús


Nuestra propuesta

Marinera

Ensaladilla Rusa, Mahonesa de Aceitunas Verdes, Sardina Ahumada y Regaña

Salmorejo -20º

Corte de Sorbete de Salmorejo, Jamón Crujiente y Huevo Duro

Pan & Tumaca

Pan Suflado, Emulsión de Tomate, Jamón Ibérico y Caviar-oli

Vieira

Macerada en Ponzu cítrico, Yuzu-miso, Sichimi y Cilantro

Milhoja de pato

Confitado, Manzana Ácida, Foie, Infusión de Queso de Cabra Caramelizado y Salsa de Frambuesa

Mini Burguer

De Pollo de Corral, rebozada con Cornflackes y Salsa Especial

o Mini Hot-Dog

Figatell de Sepia, Wakame y Mahonesa Japonesa


PRECIO MENÚ.- 18,00 €

Una bebida.- cerveza de barril, agua de 1/2 l., refresco o copa de vino.


Condiciones del Menú

Menú válido para noches de martes a jueves.

Precio por persona y mesa completa.

No incluye postre

Avisar posibles intolerancias.

No incluye las consumiciones previas en barra y cervezas especiales.


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[restab title=”MENÚ DESGUSTACIÓN DAVID”]

Menú Tapas

Muchos nos lo habéis pedido y no podemos hacer otra cosa que escuchar vuestras peticiones, por eso, vuelve el Menú David (degustación).

Para los que no conocéis este menú, os comentamos que es un menú sorpresa que elabora David Pastor, donde va cambiando los platos para sorprenderos. Ideal si es la primera vez que vienes, o si buscas la sorpresa para tus acompañantes.

Porque sabemos que no todos beben lo mismo, y evitar esos pequeños conflictos a la hora de dividir la cuenta, hemos decidido no incluir la bebida, así da igual si te haces 3 cervezas y la otra persona una copa o una botella de agua.


Diríamos lo que entra en este Menú

Pero… No lo sabe ni David

Te atreves

Lo que si que podemos decirte es de qué consta.-

* Combinamos Tapas individuales y para compartir, mezclando elaboraciones

del pasado, presente y futuro

* Consta de 8 actos, entre tapas + entradas y postre


PRECIO MENÚ.- 30,00 €

Sin bebida.


Condiciones del Menú

Menú válido para noches de martes a jueves.

Precio por persona y mesa completa. Mínimo 2 personas.

Es un menú sorpresa, avisar posibles intolerancias.

La bebida no entra en el precio, así cada uno bebe la que quiere.


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Azar – Vivir Alicante

[AZAR en imágenes]

[layerslider id=”294″]

[RESTAURANTE]

AZAR – CASINO MEDITERRÁNEO

[INFORMACIÓN de INTERÉS]

Muelle Levante, s/n • Puerto Deportivo

03001 Alicante

Tel.- +34 902 332 141

[HORARIO]

De lunes a domingos.- de 20:30 a 00:30 h.


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[restab title=”INFORMACIÓN” active=”active”]

CASINO MEDITERRÁNEO ALICANTE

Te damos la bienvenida a Casino Mediterráneo, donde podrás disfrutar de una amplia oferta de ocio tanto en máquinas de azar, mesas de juego, apuestas deportivas y eventos de todo tipo, además de disfrutar de una exquisita gastronomía dentro de espacios únicos.

RESTAURANTE AZAR

Dentro de nuestra amplia oferta gastronómica destaca nuestro Restaurante Azar situado en Casino Mediterráneo Alicante, donde podrás disfrutar de las exquisitas elaboraciones creadas por nuestro chef Gaspar Tomás.

Este espacio destinado al deleite culinario de cualquier paladar, se caracteriza por la calidad y elegancia que lo conforma. El restaurante Azar – Casino Mediterráneo presenta diferentes opciones que hacen apetecible acercarse al deslumbrante mundo de la gastronomía, donde podrá disfrutar de la cocina a la carta o de los menús degustación. Su bodega es el complemento ideal para vivir momentos inigualables, disfrutando de la calidad en todo momento, de un buen servicio y unas excelentes vistas a la Marina Deportiva de Alicante.

BUFFET LAS VENTANAS DEL CASINO

En Casino Mediterráneo Alicante se encuentra otro espacio destinado a la restauración. En este caso, la oferta gastronómica está dispuesta sobre varios módulos fríos y calientes, ya que se trata del Buffet del Casino. Está compuesto por exquisitos y elaborados entrantes, variedad de arroces, carnes y pescados, y una gran selección de postres caseros. Por un módico precio incluye una bebida y un café. El horario es de jueves a domingo, de 20:30 a 00:00.

CAFÉ-BAR CASINO MEDITERRÁNEO ALICANTE

El Casino Mediterráneo Alicante dispone de café – bar con una variada carta de bocadillos, hamburguesas y raciones.

Toma un snack o una copa en la barra, o disfruta de tus deportes favoritos cenando en nuestra cafetería.


Saber más sobre le restro-bar…


Como llegar a Restaurante Azar


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[restab title=”NUESTRA CARTA”]

Carta del restaurante Azar

su propuesta…

Bacalao confitado con arroz bomba y panceta de cerdo ibérico

Tarta del Casino

ENTRANTE

Tartar de atún con helado de jengibre

Atascaburras de boniato con lascas de bacalao

Hojaldre de vieiras y gambas con puerro y panceta ahumada

Flan de foie de pato

PLATO

Carrillera de ternera glaseada con pincelada de chocolate

Magret de pato con frutas al horno y reducción de moscatel

Rodaballo con salsa de ciruelas y foie

Corvina asada con vinagreta de dados cítricos

POSTRE

Helado de calabaza con torta de almendra

Estrella de chocolate blanco y helado de foie

Pasión por el chocolate


PRECIO MEDIO a la CARTA.- 25,00 €

(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precios por persona con IVA incluido

Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar.

Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.


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La Palloza – Vivir Alicante

[LA PALLOZA en imágenes]

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[COCINA GALLEGA • MEDITERRÁNEA]

LA PALLOZA

[INFORMACIÓN de INTERÉS]

C/ Tridente, 19

03540 Cabo de las Huertas • Alicante

Tel.- +34 965 160 411

[HORARIO]

De lunes a domingo.-

de 13:30 a 16:30 h. y de 20:30 a 23:30 h.


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[restab title=”INFORMACIÓN” active=”active”]

El Camino de Santiago no sólo se encuentra en Galicia…

Cocina Gallega, sin perder los referentes de la cocina Mediterránea.

Pese a lo que muchos creen, el Camino de Santiago no sólo se encuentra en Galicia. Se trata de un camino que, como una arteria, recorre todo el cuerpo español hasta llegar a lugares tan lejanos del norte peninsular como Alicante. Aquí, en el Cabo de las Huertas, encontramos el restaurante La Palloza, un establecimiento de gran originalidad que emula las antiguas construcciones celtas del noroeste español. Ofrece la mejor gastronomía gallega para hacer las delicias de todos los amantes de la buena cocina.

De primero huevos rotos, de segundo el entrecot de ternera gallega y de postre la tarta de queso casera. ¿Existe una combinación más grata para el sedentario o para el peregrino?. La especialidad de la casa en verano es la carne de ternera gallega a la piedra, troceada y servida en una piedra a 300 ºc (ideal para cocinar a su gusto). Son famosos también sus cocidos en temporada de invierno. Arroces, pescados, aperitivos fríos y calientes, tostas saladas, ensaladas y tapas variadas.

Siente como llegan las pulsaciones de otros artes culinarios hasta la Comunidad Valencia. Sin lugar a duda una propuesta que pocos restaurantes ofrecen y que además está riquísima.


Saber más sobre el restaurante…


Como llegar al Restaurante La Palloza


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[restab title=”MENU”]

De lunes a viernes.- 11,00 €
Sábados y domingos.- 15,50 €

4 primeros y 4 segundos a elegir

+ BEBIDA + POSTRE o CAFÉ


Te esperamos…


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[restab title=”NUESTRA CARTA”]

Carta de La Palloza

Nuestra propuesta

Carne Gallega a la Piedra,

con patatas fritas y verduritas plancha

[entrante]

Lacón con Pimientos Asados

Mousse de Foie con reducción de Pedro Jimenez

Creppes rellenos con Gambas

Pulpo con Cachelos o Berciana

[plato]

Arroz de Pulpo

Bacalao Ajoarriero

Bacalao a la Portuguesa

[postre]

Mousse Temporada

Creppe relleno con Helado de Vainilla

Brownie con Helado de Vainilla y Frutos Rojos


PRECIO MEDIO a la CARTA.- 20,00 €

(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precios por persona con IVA incluido

Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar.

Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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[restab title=”MENÚ NAVIDAD”]

NAVIDAD

PRIMEROS A COMPARTIR

Embutido de Nuestra Tierra y Variados de Queso con Membrillo

Ensalada de Escarola con Cangrejo

Gambas en Salsa Rosa

PLATO INDIVIDUAL

Caldo con Pelotas

SEGUNDO PLATO

Entrecot de Ternera Gallega con Salsa Boletus Patatas Caseras y Verduritas

ó Bacalao Espiritual al Horno con Guarnición

POSTRE CASERO

Mousse de Piña Caramelizada

Bebida, sólo durante la comida

Vino, Cerveza, Refrescos, Agua, Zumo…

Pan & Café

Copa de Cava y Dulce Navideños

PRECIO.- 28,00 €/persona

NOCHE VIEJA

PRIMEROS A COMPARTIR

Ensalada de Brotes Variados de Invierno con Manzana, Granada y Jamón de Pato

Milhojas de Salmón y Queso Fresco

Trio de Mariscos Hervidos

PLATO INDIVIDUAL

Caldo con Pelotas

SEGUNDO PLATO

Solomillo de Ternera Gallega bañado en Frutos Rojos con Patatas al Horno

ó Bacalao Gratinado con Patatas al Horno

POSTRE

Tiramisú

Bebida, sólo durante la comida

Vino, Cerveza, Refrescos, Agua, Zumo…

Pan & Café

Copa de Cava y Dulce Navideños

COTILLÓN, UVAS Y FIESTA CON DJ

PRECIO.- 60,00 €/persona

1 COPA PRIMERAS MARCAS: 6,00€

LICOR, CERVEZA O REFRESCO: 3,00€

OFERTAS HOSTAL

Con cena, reserva habitación doble 31 de diciembre desde 60,00€

Late Check out hasta las 14 horas.


PRIMERO de ENERO

PRIMEROS a ELEGIR

Crema de Marisco con Picatostes

Mousse de Foie al Pedro Ximénez

Ensalada de Gambas y Piña con Salsa de Yogur

SEGUNDOS a ELEGIR

Cordero al Horno con Patatas Gallo y Verduritas

o Merluza a la Plancha con Gambón

POSTRE CASERO

Tarta de Chocolate con Nueces

Bebida, sólo durante la comida

Vino, Cerveza, Refrescos, Agua, Zumo…

Pan & Café

Copa de Cava y Dulce Navideños

PRECIO.- 28,00 €/persona

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Aizkolari – Vivir Alicante

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[COCINA VASCA]

AIZKOLARI

[INFORMACIÓN de INTERÉS]

Ada. Locutor Vicente Hipolito, 39

03540 Alicante

Tel.- +34 965 064 435

[HORARIO]

De lunes a domingo.-

De 12:00 a 17:00 h. y de 20:00 a 23:30 h.


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[restab title=”INFORMACIÓN” active=”active”]

Un lugar donde la tradición vasca e innovación se unen para ofrecer una experiencia gastronómica típica del norte.

COCINA VASCA

Un lugar donde la tradición vasca e innovación se unen para ofrecer una experiencia gastronómica típica del norte, pero en tierras mediterráneas.

El restaurante Aizkolari nos ofrece sus terrazas tanto en la entrada como en la cubierta, además de un amplio salón en el interior, tras pasar la zona de barra. Mesas cómodas, con gran separación entre ellas, bien montadas y presentadas, con un confort más que aceptable.

La carta que se nos presenta está dividida en seis partes bien diferenciadas: entrantes fríos y calientes, ensaladas, pescados, carnes y postres. Basada en las recetas más tradicionales de los fogones vacos. A sus excelentes Carnes y Pescados elaborada al más estilo tradicional, tendremos que añadirle los espárragos de navarra con la DO Lodosa, piquillos de Mendavia, queso de Idiazabal en varias recetas, txistorra de Navarra.

La carta de carnes y pescados es muy extensa y cuenta con salazones y ahumados para tapear en su barra. La bodega de vinos cuenta con prácticamente todas las denominaciones de origen y con vinos de Rioja y Ribera del Duero seleccionados.


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[restab title=”NUESTRA CARTA”]

Carta del Aizkolari

Nuestra propuesta

Pimientos rellenos de Txuletón

[entrante]

Puding de Merluza dos salsas

Tortilla de Bacalao

Ensalada escabechada en casa

[plato]

Txuletón

Bacalao a la Vizcaína

Secreto Ibérico de Bellota

[postre]

Crema de Moka y bizcocho emborrachado

Tarta de Queso de Cabra

Coulant


PRECIO MEDIO a la CARTA.- 20,00 €

(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precios por persona con IVA incluido

Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar.

Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.


Como llegar al Aizkolari


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Restaurante Monastrell. Vivir Alicante



[RESTAURANTES]

Restaurante • MONASTRELL

Monastrell - vivir Alicante

María José San Román es una cocinera en constante formación que combina la innovación con la tradición mediterránea en sus recetas.

María José San Román traslada su restaurante Monastrell al Paseo Marítimo, junto al Real Club de Regatas de Alicante. En esta nueva ubicación el restaurante mantiene su estrella Michelin recibida en noviembre del 2013, siendo el único restaurante de la ciudad de Alicante con esta distinción. Una apuesta firme por la cocina saludable y sostenible con productos de la tierra. La cercanía del mar inspira a la chef María José San Román a crear una propuesta diferente, donde el gran protagonista será el arroz, aunque ingredientes como el aceite de oliva virgen extra y el azafrán seguirán siendo pilares de su cocina. De esta manera la innovadora e incansable chef consolida su trayectoria de más de 20 años al frente de los fogones del restaurante Monastrell.


[INFORMACIÓN de INTERÉS]

Paseo Marítimo. Av. Guillen Tato, 1 • 03001 Alicante

Tel.- +34 965 126 640

[HORARIO]

De lunes a domingo de 13:30 a 15:30 h. y de 20:00 a 23:00 h.

Saber más sobre el restaurante…


Como llegar al Restaurante Monastrell


[Algo más sobre el MONASTRELL…]


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[restab title=”MARÍA JOSÉ SAN ROMÁN” active=”active”]
restaurante monastrell - vivir Alicante

En noviembre del 2013 María José San Román recibe una estrella Michelin en su restaurante Monastrell.

María José San Román es una cocinera en constante formación que combina la innovación con la tradición mediterránea en sus recetas. Curiosa e innovadora, continúa sus investigaciones en torno a productos propios de nuestra gastronomía como son el azafrán (materia en la que es considerada experta a nivel internacional), los arroces, el Aceite de Oliva Virgen Extra y recientemente el pan (del que acaba de inaugurar su propio obrador)

Inquietud y entusiasmo definen la personalidad de María José. Sin estas virtudes, no habría llegado a convertirse en una de las grandes damas de nuestra gastronomía. Tratándose de una cocinera autodidacta y de afición tardía, ha sorteado lo que podrían haber sido dos obstáculos a base de aprendizaje constante y perseverancia.

Practica una cocina sutil y refinada, de estética impecable, con técnica y precisión. Plantea una evolución sin estridencias bajo la premisa de preservar los sabores de la materia prima inicial, con especial presencia de productos autóctonos. Ha sido ponente y formadora en distintos eventos y foros internacionales como Beyond Extra Virgin en Verona y Córdoba, Congreso de Gastronomía y Neurociencia en Valencia, CIA de San Francisco, FoodandFun en Islandia, etc en los que ha impartido Master Class en arroces, aoves y azafrán.


[Te invitamos a conocer el Restaurante Monastrell]

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[restab title=”LA CARTA”]

Carta del restaurante Restaurante Monastrell

Nombre del Chef: María José San Román

ENTRANTE

Milhojas de pasta fresca con calabaza, queso ahumado y aire de salvia

PLATO

Arroz azafranado con cebollas, tuétano y setas “variedad Albufera”

POSTRE

Alaska suflé con helado de mermelada de naranja y azafrán


PRECIO MEDIO a la CARTA.- 35,00 €

(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precios por persona con IVA incluido

Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar.

Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.


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[restab title=”UN PLATO”]


La gamba roja

Como podía faltar…

La gamba roja es un clásico de la cocina alicantina. En esta ocasión María José San Román nos la sirve pelada y troceada, en el centro de un caldo aderezado con aceite de azafrán y sal de caviar, en el que no podrás resistirte a mojar el pan.


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fondillón - vivir Alicante

FONDILLON restaurante – vivir Alicante



[RESTAURANTES]

Restaurante • FONDILLÓN

fondillón - vivir Alicante

Cocina mediterránea con ciertos toques vanguardistas que la hacen aún más sabrosa.

El exclusivo Hotel Hospes Amérigo de Alicante te ofrece una propuesta gastronómica muy especial con la reciente apertura del restaurante Fondillón. Está especializado principalmente en elaborar cocina mediterránea dando ciertos toques vanguardistas que la hacen aún más sabrosa.

La chef Patricia Dios se encarga de demostrar su talento elaborando la sofisticada carta. Para ella la calidad de la materia prima es esencial, por lo que elige los productos más frescos y de temporada. Algunos de los ejemplos que encontrarás en la carta son el Tártar de pescado de roca con ajoblanco de piñones, el Rodaballo con reducción de naranja, el Rabo de toro con un toque de chocolate amargo, el Arroz meloso, foie y trufa blanca, y postres para los más golosos como el llamado Texturas de chocolate.

El restaurante Fondillón pone a tu disposición un amplio abanico de vinos nacionales de las conocidas D.O., cavas y también champagne. Y para terminar tu deliciosa elección, te damos la oportunidad de degustar los cócteles elaborados por manos expertas mientras disfrutas de la sobremesa.

¿Necesitas más motivos para reservar?


[INFORMACIÓN de INTERÉS]

C/ Rafael Altamira 7 • 03001 Alicante

Tel.- +34 965 14 65 70

[HORARIO]

De lunes a domingo

de 13:30 a 15:30 h. y de 19:30 a 23:00 h.

Saber más sobre el restaurante…


Como llegar al Restaurante FONDILLÓN


[Algo más sobre el FONDILLÓN…]


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[restab title=”LA CARTA” active=”active”]
restaurante fondillón - vivir Alicante

Carta del restaurante Restaurante Fondillón – Hospes Amérigo

Nombre del Chef: Patricia Dios

ENTRANTE

Vieiras ligeramente atemperadas con maíz dulce

Brotes tiernos de temporada con texturas de pistacho

Consomé de Portobello, ravioli de alcachofa y setas con huevo a baja temperatura

PLATO

Rodaballo con reducción de naranjas

Rabo de toro con un toque de chocolate amargo

Pichón en dos cocciones con su jugo

POSTRE

Nuestras texturas de chocolate

Sorbete de queso fresco con frutas salteadas y rosas

Helado de almendra amarga con manzana asada


PRECIO MEDIO a la CARTA.- 40,00 €

(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precios por persona con IVA incluido

Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar.

Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.


[Te invitamos a conocer el Restaurante FONDILLÓN]

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[restab title=”UN PLATO”]
fondillón - vivir Alicante


Su propuesta para este mes

Con sabor a mediterráneo…

Indudablemente un acierto con este entrante. Exquisito, de sabor espectacular.

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el portal - vivir Alicante

El Portal Taberna & Wines – vivir Alicante



[RESTAURANTES]

Restaurante • EL PORTAL TABERNA & Wines

el portal - vivir Alicante

Esencia mediterránea, estética neoyorkina, donde prima que los sentidos disfruten

En la calle Bilbao, 2 de Alicante se encuentra situado El Portal Taberna & Wines con la nueva cocina del chef SERGIO SIERRA. Su trayectoria profesional comprende restaurantes de gran prestigio como Viridiana, Europa Decó, Santceloni, Cuenllas, Antojo y Juan Bravo 25.

Nuestro concepto es un bar actualizado a los tiempos que corren. Podemos ser un bar, una barra y un restaurante al mismo tiempo en un ambiente donde reina la informalidad, este es nuestro concepto: Bar-Taberna Gastronómica donde se puede disfrutar, en un ambiente informal y distendido, de unas buenas tapas, una cocina honesta y creativa y una amplia e inmejorable selección de vinos nacionales e internacionales.

En nuestro concepto se fusionan la parte gastronómica de un restaurante, el respeto al producto de calidad, la parte divertida de un bar de tapas y la parte de copas, cocktails y música.

Un ambiente informal y urbano “El Portal” es un espacio abierto y diáfano donde se integran tres ambientes: una zona de barra, mesas altas, una sala amplia y agradable donde comer y cenar a la carta: y un área convertible en reservado junto a la bodega.

Todas las propuestas gastronómicas de nuestra taberna son especiales, diferentes y de alta calidad, tanto si se decanta por nuestros menús de diario como si se decide por los menús de empresa, grupos, degustación o las especialidades de nuestra carta.


[INFORMACIÓN de INTERÉS]

Calle de Bilbao, 2 • 03001 Alicante

Tel.- +34 965 143 269

[HORARIO]

De lunes a domingo de 13:30 a 1:30 h.

Saber más sobre el restaurante…


Como llegar al Restaurante EL PORTAL


[Algo más sobre EL PORTAL Taberna & wine…]


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[restab title=”LA CARTA” active=”active”]

Carta del restaurante El Portal Taberna & Wine

Nombre del Chef: Sergio Sierra

ENTRANTE

Arenques marinados con guacamole y fruta de la pasión

Huevos de corral a 65 grados con habitas y jamón ibérico

Turrón de foie

PLATO

Morrillo de atún rojo en dos cocciones con anémonas

Arroz de boletus y sepionet

La carrillada de ternera guisada con horchata

POSTRE

Gotas de chocolate con pan, aceite de oliva y sal gorda

Helado de turrón de Jijona

Creme broulé con sorbete de moras


PRECIO MEDIO a la CARTA.- 40,00 €

(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precios por persona con IVA incluido

Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar.

Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.


[Te invitamos a conocer el Restaurante EL PORTAL]

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[restab title=”UN PLATO”]
el portal - vivir Alicante


Su propuesta para este mes


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