Comer en Alicante – Vivir Alicante. Encuentra restaurantes en Alicante Ciudad dónde comer en Alicante Ciudad o cenar en Alicante Ciudad gracias a las recomendaciones de los viajeros de … Restaurantes en Alicante. Tapas en Alicante. Comer y Cenar en Alicante. Los mejores Restaurantes y Tapas de la provincia de Alicante. Direcciones, teléfonos.

Karonte restaurante – Vivir Alicante

Karonte

cocina mediterránea
Un espacio donde se respira Alicante por los cuatro costados.

Bienvenidos, tomen asiento

En Karonte podrás disfrutar de una amplia propuesta de cocina mediterránea con recetas tradicionales elaboradas con producto fresco de mercado. David nos propone una nueva carta, otoño invierno, que no pasará desapercibida al paladar, donde arroces y platos de cuchara te harán dudar en su elección. Sin perder nunca de vista sus tapas y montaditos.

Situado en la zona de la Playa San Juan te ofrece tres espacios diferentes donde podrás disfrutar de su gastronomía en su barra alicantina, en su amplio salón y si el tiempo lo permite en su fantástica terraza.

Déjate llevar y disfruta al más puro estilo.

Más que recomendable

Su carta...

disfruta de sus menús

Papas Arrugás Con Mojo
Patatas Bravas
Ensaladilla Rusa
Ensaladilla de Huelva
Salpicón de Marisco
Croquetas Variadas
Tigres Caseros
Champiñones al Vino
Chorizos Al Cava
Salchichas Con Salsa Mostaza
Michirones
Callos de Ternera
Callos Bacalao
Bacalao Con Tomate
Calamar Encebollado
Almejas en Salsa

Banda con Gambas
Magro, Costillas y Verdura de la Huerta
Rape, Almejas, Alcachofas y Ajetes
Negro Con Sepionet, Aretes y Boletus
Atún Rojo y Gambas
Secreto Ibérico y Setas
Marisco Bahía
Bogavante

MELOSOS
Rape y Almejas
Cangrejo Mediterráneo y Cigalitas
Bogavante

CALDOSOS
Pescado de Bahía y Verduras de Temporada
Cangrejo Mediterráneo y Cigalitas
Bogavante
Fideüa Marinera
Fideüa de Secreto Ibérico con Setas

MARTES • Canelones Caseros
MIÉRCOLES • Ternera en Salsa al Jerez con Champiñones
JUEVES • Fabada Asturiana
VIERNES • Olleta Karonte
SÁBADOS • Arroz de Alubias, nabos, Penca de Cerdo y Pollo de Campo
DOMINGO • Arroz de Conejo con Verduras de Temporada Caldoso

Dirección

Avda. Santander, 25

03540 ALICANTE

Horario

Miércoles y jueves de 12:00 a 16:00 h.

Viernes y sábados de 12:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:30 h.

Domingos de 12:00 a 16:00 h.

Contacto

Teléfono: +34 965 573 122
Email: karonte.cb@hotmail.com

La Palloza – Vivir Alicante

La Palloza

cocina casera
El Camino de Santiago no sólo se encuentra en Galicia…

Bienvenidos, tomen asiento

Cocina Gallega, sin perder los referentes de la cocina Mediterránea. Pese a lo que muchos creen, el Camino de Santiago no sólo se encuentra en Galicia. Se trata de un camino que, como una arteria, recorre todo el cuerpo español hasta llegar a lugares tan lejanos del norte peninsular como Alicante. Aquí, en el Cabo de las Huertas, encontramos el restaurante La Palloza, un establecimiento de gran originalidad que emula las antiguas construcciones celtas del noroeste español. Ofrece la mejor gastronomía gallega para hacer las delicias de todos los amantes de la buena cocina. De primero huevos rotos, de segundo el entrecot de ternera gallega y de postre la tarta de queso casera. ¿Existe una combinación más grata para el sedentario o para el peregrino?. La especialidad de la casa en verano es la carne de ternera gallega a la piedra, troceada y servida en una piedra a 300 ºc (ideal para cocinar a su gusto). Son famosos también sus cocidos en temporada de invierno. Arroces, pescados, aperitivos fríos y calientes, tostas saladas, ensaladas y tapas variadas. Siente como llegan las pulsaciones de otros artes culinarios hasta la Comunidad Valencia. Sin lugar a duda una propuesta que pocos restaurantes ofrecen y que además está riquísima.

Su carta...

disfruta de sus menús

• 4 primeros a elegir
• 4 segundos a elegir
• 1 Bebida + pan
• 1 Postre Casero o Café
• Entre semana.- 11,30 €
• Sábados y Domingos.- 15,80 €
Primeros a Compartir 

Mousse de Foie al Pedro Ximenez

 Jamón Serrano y Queso Semi Curado

Ensalada Templada de Gulas, Queso de Cabra y Salsa Balsámica

Segundo a Elegir

Paletilla de Cordero al Horno Acompañado con Patatas Fritas Caseras y Verduritas.

Dorada O Lubina (según mercado) con Patatas Caseras y Verduritas.
 
Postre Casero a Compartir
Toda la Bebida incluida durante la Comida
Agua, Refrescos, Cerveza, Tinto de Verano y Vinos de la Casa.
Mínimo 10 personas
Ensalada Riviera
Lechuga, escarola, queso azul, pera, nueces y salsa de la casa
Lacón a la Gallega
Croquetas Caseras de Jamón
Cazuela de Gulas con Gambas
Revuelto de Jamón con Queso
Postre para compartir
 
Precio por Persona 19€
Tomate Sorpresa
Tomate, huevo y queso bañado en salsa de atún
Crepe de Champiñon y Pollo
Calamares a la Andaluza
Gambas al Ajillo
Mousse de Foie
Postre para compartir
 
Precio por Persona 21€
Primeros a Compartir
Embutidos del Bierzo:
Lacón, Chorizo, Salchichón, Cecina de Astorga, Jamón Serrano y Queso Semi Curado.
Croquetas Caseras de Jamón
Ensalada Mixta:
Lechuga, Tomate, Pepino, Atún, Huevo Duro y Salsa Palloza.
 
Segundo a Elegir
Parrillada de Carne: Churrasco de ternera, Churrasco de Cerdo, Chuletas de Cordero y Chorizo Criollo, Acompañado con Patatas Fritas Caseras.
Bacalao a la Portuguesa con Guarnición.
Postre Casero a Compartir.
 
Toda la Bebida incluida durante la Comida:
Agua, Refrescos, Cerveza, Tinto de Verano y Vinos de la Casa.
 
Mínimo 10 Personas
Menú La Palloza 26€
Dirección

Carrer Trident, 19

03540 ALICANTE

Horario

Lunes  a  domingo

de 13:30 a 16:30 h. y de 20:30 a 23:00 h.

Contacto

Teléfono: +34 965 160 411
Email: hostal@montroyal.es

Taverna Racó del Pla – Vivir Alicante

Taverna raco del pla

cocina meciterránea
Recetas tradicionales y mediterráneas con un toque innovador. Ingredientes frescos, del Mercado Central

Bienvenidos, tomen asiento

Un espacio enfocado a comidas de tapeo y reuniones informales. La Taverna del Racó del Pla, se ha convirtió en muy poco tiempo en uno de los locales de referencia en el centro de Alicante, para los que gustan del buen comer y del tapeo de calidad.

Cuando nos sentamos a la mesa nos encontramos con una carta repleta de platos de la cocina tradicional alicantina y mediterránea. Platos de cuchara, arroces, carnes y pescados. Todos ellos elaborados con productos frescos traídos, en muchas ocasiones del mercado central de Alicante.

También dispones de un espacio más informal donde destacan las tapas de diseño muy reconocidas con el Saquito Manazanares,  un hojaldre relleno de jamón, cebolla, carne y bechamel con salsa de toro, especialmente recomendable. Tampoco nos podemos olvidar del pulpo a la plancha con patatas, las berenjenas rellenas…

Entre semana nos ofrecen un plato del día donde destacan la calidad de las materias primas y el encanto de combinar recetas de ayer con la cocina más innovadora.

Su carta de picoteo

ideal para comidas informales

  • Quisquilla Hervida
  • Berberechos al Vapor
  • Mejillones al Vapor
  • Navajas a la Plancha
  • Zamburiñas a la Plancha
  • De Salmón y Gambas con Salsa Rosa
  • Balsámica con Jamón y Queso Laminado
  • De Asados con Anchoas «00»
  • De Tomate con Ventresca de Atún
  • Croquetón de Jamón, Bacalao o Boletus
  • Dátiles de Bacon
  • Tortitas de Camarón
  • El Saquito de Manzanares, Hojaldre relleno de jamón, cebolla, carne, bechamel con salsa de rabo te toro.
  • Jamón Ibérico de Bellota
  • 1/2 Jamón Ibérico de Bellota
  • Tabla de Cuatro Quesos por Persona
  • Patatitas de Rio con Ali Oli
  • Sesos Rebozados
  • Fritura Variada por persona compuesta de calamares, pescaditos, croquetas, dátiles, gambitas
  • Pescadito a la Andaluza
  • Calamares a la Romana
  • Pulpo a la Plancha con Patatas
  • Tataki o Sashimi de Salmón
  • Tataki o Sashimi de Atún
  • Alcachofas Confitadas, Jamón y Virutas de Foie
  • Berenjenas Rellenas
  • Huevos Racó, con papas, pimientos padrón, jamón y huevo
  • Revuelto de Boletus, Jamón y Cebolla
  • Habitas Baby Rehogadas con Jamón y Foie

Su carta de comedor

ideal para comidas

    • Balsámica con Jamón y Queso Laminado
    • De Salmón y Gambas con Salsa Rosa
    • De Tomate con Ventresca de Atún
    • De Asados, Pimiento, Cebolla, Berenjenas y Anchoas «00»
    • Jamón Ibérico de Bellota
    • Lomo Ibérico de Bellota
    • Tabla de Cuatro Quesos por Persona
    • Hueva de Atún de Temporada 100 grs
    • El Saquito de «Manzanares»
    • Corquetón de Jamón, Bacalao o Boletus unid.
    • Calamares Rebozados
    • Sesos Rebozados
    • Tataki o Sashimi de Salmón o Atún
    • Alcachofas Confitadas, Jamón y Virutas de Foie
    • Revuelto de Boletus, Jamón y Cebolla
    • Habitas Baby Rehogadas con Jamón y Foie
    • Pulpo a la Plancha con Patatas
    • Queso Fresco Plancha con Tomate y Anchoas «00»
    • Milhojas de Queso Fresco y Foie Fresco a la Plancha sobre Cebolla Caramelizada y Confitura de Tomate
    • Quisquilla Hervida 100 grs.
    • Berberechos al Vapor 100 grs.
    • Mejillones al Vapor -ración-
    • Navajas a la Plancha 100 grs.
    • Zamburiñas a la Plancha unidad
    • Bacalao Encebollado al Horno con Patatas
    • Rodaballo al Horno al Refrito de Ibéricos
    • Lomo de Atún a la Parrilla, según lonja
    • Lenguado a la Naranja o a la Parrilla
    • Solomillo de Ternera al Foie con Salsa de Pedro Ximenez
    • Solomillo de Ternera a la Parrilla
    • Solomillo de Ternera, con salsa Roquefort o Pimienta u Orégano
    • Lomo Alto de Vaca Vieja a la Plancha o al Plato
    • Cochinillo al Horno
    • con Pata de Ternera
    • con Lagarto de Cerdo Ibérico, Habitas Baby y Ajetes
    • con Magro y Verduras
    • a Banda
    • con Atún y Cebolla
    • Negro
    • Al Horno
    • con Espinacas, Garbanzos y Bacalao
    • Caldoso de Rape y Alcachofas
Dirección

Carrer Navas, 40

03001 ALICANTE

Horario

Lunes de 12:30 a 15:30 h. 

De martes a sábado de 10:30 a 15:30 h. y de 20:30 a 23:00 h.

Domingo CERRADO

Contacto

Teléfono: +34 965 202 182
Email: info@latavernadelracodelpla.com

Restaurante Racó del Pla

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Bienvenido, tome asiento...

Racó del Pla

Restaurante

Un espacio donde se respira Alicante por los cuatro costados.

En su carta predominan los arroces y pescados del Mediterráneo, así como platos caseros tales como las Fabes con Almejas y la Olleta Alicantina. A sus clientes, les gusta especialmente el Arroz con Pata de Ternera, un tipo de arroz de origen rústico, humilde, pero que se sitúa entre lo más gulescos de la zona. Especialistas en arroces.

Su carta de vinos ha sido reconocida con diferentes premios y cuenta con referencias de las D.O más destacadas de España como Ribera del Duero, Rioja o Alicante. Zona de barra, cervecería y comedor. Tienda de comida para llevar.

Más que recomendable.

CARTA

Te proponen una carta, variada y fiel a la filosofía del respeto por la materia prima de nuestra tierra.

platos DEL DÍA

Cada día te ofrecen un plato del día diferente, recreando las rectetas más típicas de nuestra cocina.

MENÚ

También te ofrecen varios menús, para tus comidas diarias, incluyendo los  platos del día.

NUESTRA BARRA

platos del día

MENÚS

menú completo

mínimo 10 personas

Entradas al Centro de la Mesa

Jamón Ibérico con Pan de Cristal

Mil Hoja de Queso Fresco con Foie y Cebolla Caramelizada

Quisquilla hervida

Ensalada templada de mango con
salteado de langostinos, cherry, virutas de jamón ibérico, parmesano y vinagreta de pistachos

Segundos a Elegir entre:

Arroz a elegir de la carta (Mínimo 2 Personas)
Pescado a elegir de la carta
Solomillo de Angus a la parrilla

Postre a elegir de la carta

Bebida

Vino D.O. Rioja Crianza o Blanco D.O. Rueda de la casa (una botella cada 3 personas)

Agua, cerveza y refrescos

Café solo, cortado  o infusión

44€  Por Persona I.V.A. Incluido

medio menú Santa Bárbara

plato de cuchara

Entradas al Centro de la Mesa

Queso viejo de oveja con almendras

Saquito de pescado con crema de naranja

Calamares a la andaluza

Ensalada con ventresca y capellán

Plato principal a elegir entre:

Arroz con Secreto  ibérico y verduritas naturales (min 2 personas)

Arroz a Banda (min 2 personas)

Entrecote  a la plancha

Corvina a la espalda

Postre de la casa

Bebida

Bebida y café no incluido

26€  Por Persona I.V.A. Incluido

horario

• Lunes de 10:30 a 16:00 h. y de 20:30 a 23:00 h.

• De martes CERRADO

• De viernes a domingo de 10:30 a 16:00 h. y de 20:30 a 23:00 h.

  • +34 965 2122822
  • info@racodelpla.com
  • C/ Doctor Nieto, 42 • 03540 ALICANTE
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Alma de Barra

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Bienvenido, tome asiento...

Alma de Barra

Restaurante

Alma de Barra nace de la experiencia y del saber hacer de profesionales con larga trayectoria en la hostelería Alicantina.

Nuestra filosofía se sustenta en la cocina de la provincia de Alicante (La Terreta) pero de manera evolucionada aportando nuevos matices a los sabores mediterráneos.

La despensa de nuestro restaurante Alma de Barra se nutre de los productos de temporada más frescos seleccionados bajo el prisma de la máxima calidad….Arroces, carnes mariscos y pescados, una cocina equilibrada, divertida e intensa que nos hará disfrutar de los sabores de hoy y de siempre de la gastronomía alicantina de raíz. El Mediterráneo en su máxima expresión, mezcla de culturas que se materializa en la propuesta nuestra oferta Alma de Barra.

TAPAS

Su Barra, La Terreta evolucionada aportando nuevos matices a los sabores mediterráneos.

CARTA

La despensa se nutre de los productos de temporada más frescos y máxima calidad

MENÚ

También te ofrecen dos menús cerrados con una interesante propuesta de platos del día

NUESTRA BARRA

CARTA COMEDOR

MARISCOS, MOLUSCOS Y DEMÁS FRUTOS DEL MAR

ENSALADAS

EMPEZAMOS A PONERNOS SERIOS

ARROCES

POSTRES

PARA EMPEZAR PICOTEANDO

MONTADITOS

CARNES

PESCADOS

MENÚS

menú Postiguet

Platos al Centro

Tomate Trinchado con Salazón

Ensaladilla Rusa y de Rape

Croquetas de Cecina Ahumada y Jamón – Croquetas de Merccado

Morcilla de Cornón

Canelón de Marisco (individual)

Arroz meloso de Pulpo
o Secreto Ibérico a la Parrilla

 Surtido de Postres

Dos bebidas incluidas

Vino Blanco – Riesling de Monovar
Vino Tinto – Rivera del Duero Crianza / Rioja Crianza
Cervezas y Refrescos

35.00 €

menú San Juan

Embutidos Ibéricos y Queso

Carpaccio de Gamba Roja

Tomate Trinchado con Vnetresca de Atún Rojo

Turrón de Foie

Lomo de Vaca Gallega (Maduración 45 días)
o Corvina al Vino Blanco, almejas y crujiente de Jamón Ibérico

 Surtido de Postres

Tres bebidas incluidas

Vino Blanco – Verdejo – Finca Caraballas
Vino Tinto – Ribera del Duero Crianza / Rioja Crianza
Cervezas y Refrescos

45.00 €

horario

• Lunes de 12:30 a 15:30 h. 

• De martes a sábado de 10:30 a 15:30 h. y de 20:30 a 23:00 h.

• Domingo CERRADO

  • +34 966 603 702
  • info@almadebarra.com
  • C/ Antonio Galdo Chápuli, 15 03001 – Alicante
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Bodhi Green – Vivir Alicante

[BODHI GREEN en imágenes]

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[ RESTAURANTE]

BODHI GREEN

[INFORMACIÓN de INTERÉS]

C/ San Fernando, 46

03001 • Alicante

Tel.- +34 965 213 144

[HORARIO]

Lunes.- CERRADO

Martes a domingo de 12:30 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:30 h.


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Un espacio donde gastronómico donde la ecología adquiere un nuevo significado.

Su intención es proporcionar a todos sus clientes una comida alternativa vegetariana que resulte sana, variada y muy elaborada; una comida vibrante, llena de color y vida.

Las verduras y frutas frescas están cargadas con la energía, vitaminas y minerales de la tierra para alimentar tu cuerpo, mente y alma. Lo que hacen está hecho con mucha dedicación, atención y amor, y lo que ofrecen es elaborado cada día en sus restaurante bodhigreen.

En sus vidas tienen un serio compromiso con la salud y eligen la manera más consciente posible de alimentarnos. Todos los platos están diseñados pensando no solo en el mero placer gastronómico sino también en su valor nutricional.

Están en un continuo proceso de aprendizaje en este apasionante mundo de la alimentación y la nutrición, y queremos poner nuestra experiencia al servicio de nuestros clientes.

Trabajan con productos muy frescos, la mayoría son de origen local de manera que transcurra el menor tiempo posible desde la huerta al plato, intentado en su mayor parte que sean de origen ecológico.

El restaurante bodhigreen está abierto a:

Las personas que desean experimentar otro tipo de alimentación aunque sus alternativas habituales sean otras.

Las que quieren producir cambios en sus vidas y se plantean ir modificando su alimentación.

Las personas que desean saborear y nutrirse a través de la comida vegetariana.

Se toman muy en serio la preparación de los platos sin gluten, ya que están muy sensibilizadas con los riesgos de salud que muchas personas sufren al respecto. También en su restaurante Bodhigreen podrás encontrar una variedad de platos veganos con alguna opción raw (alimentos no sometidos a mas de 42º de temperatura).


Como llegar al Bodhi Green


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Carta Bodhi Green

Nuestra propuesta

Pakoras

[entrante]

Pakoras

Ensalada super Omega

Sandwich lalalita

[plato]

Wrap Lucky luke

Pizza Costa Blanca

Vurguer Hippie Dream


PRECIO MEDIO a la CARTA.- 25,00 €

(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precios por persona con IVA incluido

Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar.

Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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[restab title=»MENÚ NAVIDAD»]

MENÚ NAVIDAD


[entrante]

TABLA de PATÉS, FRUTA y QUESOS VEGANOS

NACHOS

Tortitas de maíz, cebolla roja. tomate cherry, alubias negras, salsa de calabaza, jalapeños, rábanos, pepitas de
calabaza, crema de anacardos y guacamole.

CHAMPIÑONES RELLENOS

Queso feta, tomates secos la sol, piñones y albahaca, servido con wedges de boniatos asado, judías finas y pesto.

ENSALADA FESTIVO

Rúcula, manzana, caqui, granada, nueces y feta con vinagreta de jengibre y naranja.

[ESPECIALIDADES]

PASTEL DE ALCACHOFAS

Tomates al sol, piñones y ricota con una guarnición de mezclum, champiñones marinados, hinojo y granada.

BARRA de TOFU

Arroz y frutos secos, servido con puré de boniato, brócoli y salsa de champiñones.

BANGIN BURRITO

Tortilla integral de arroz mexicano, alubias rojas, tofu marinado, lechuga, boniato asado, maíz, queso cheddar.

Servido con pico de gallo y guacamole.

BURGUER HIPPIE DREAM

Burger de tempe, mijo y verduras con pan de espelta ecológico, queso fundido, aguacate, rúcula y relish de tomate

servido con wedges de patata asada.

[postre]

TARTA de QUESO CRUDIVEGANO

De pitaya, con un fondo de dátiles, cacao y sarraceno.

BROWNIE de CHOCOLATE y NUECES

Con salsa de chocolate caliente y helado de vainilla.

PASTEL de SEMILLAS de AMAPOLA

Y jarabe de naranja con mascarpone y salsa de anacardos.

PUDDING de DÁTILES

Con salsa de caramelo y helado de vainilla.


PRECIO.- 35,00 €

Minimo 4 personas – Reservas con antelación – Avisar alergenos e intolerancias

BEBIDA, PAN e IVA INCLUIDO

(CERVEZA, AGUA y VINO UNA BOTELLA por cada 3 COMENSALES)


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Azar – Vivir Alicante

[AZAR en imágenes]

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[RESTAURANTE]

AZAR – CASINO MEDITERRÁNEO

[INFORMACIÓN de INTERÉS]

Muelle Levante, s/n • Puerto Deportivo

03001 Alicante

Tel.- +34 902 332 141

[HORARIO]

De lunes a domingos.- de 20:30 a 00:30 h.


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[restab title=»INFORMACIÓN» active=»active»]

CASINO MEDITERRÁNEO ALICANTE

Te damos la bienvenida a Casino Mediterráneo, donde podrás disfrutar de una amplia oferta de ocio tanto en máquinas de azar, mesas de juego, apuestas deportivas y eventos de todo tipo, además de disfrutar de una exquisita gastronomía dentro de espacios únicos.

RESTAURANTE AZAR

Dentro de nuestra amplia oferta gastronómica destaca nuestro Restaurante Azar situado en Casino Mediterráneo Alicante, donde podrás disfrutar de las exquisitas elaboraciones creadas por nuestro chef Gaspar Tomás.

Este espacio destinado al deleite culinario de cualquier paladar, se caracteriza por la calidad y elegancia que lo conforma. El restaurante Azar – Casino Mediterráneo presenta diferentes opciones que hacen apetecible acercarse al deslumbrante mundo de la gastronomía, donde podrá disfrutar de la cocina a la carta o de los menús degustación. Su bodega es el complemento ideal para vivir momentos inigualables, disfrutando de la calidad en todo momento, de un buen servicio y unas excelentes vistas a la Marina Deportiva de Alicante.

BUFFET LAS VENTANAS DEL CASINO

En Casino Mediterráneo Alicante se encuentra otro espacio destinado a la restauración. En este caso, la oferta gastronómica está dispuesta sobre varios módulos fríos y calientes, ya que se trata del Buffet del Casino. Está compuesto por exquisitos y elaborados entrantes, variedad de arroces, carnes y pescados, y una gran selección de postres caseros. Por un módico precio incluye una bebida y un café. El horario es de jueves a domingo, de 20:30 a 00:00.

CAFÉ-BAR CASINO MEDITERRÁNEO ALICANTE

El Casino Mediterráneo Alicante dispone de café – bar con una variada carta de bocadillos, hamburguesas y raciones.

Toma un snack o una copa en la barra, o disfruta de tus deportes favoritos cenando en nuestra cafetería.


Saber más sobre le restro-bar…


Como llegar a Restaurante Azar


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Carta del restaurante Azar

su propuesta…

Bacalao confitado con arroz bomba y panceta de cerdo ibérico

Tarta del Casino

ENTRANTE

Tartar de atún con helado de jengibre

Atascaburras de boniato con lascas de bacalao

Hojaldre de vieiras y gambas con puerro y panceta ahumada

Flan de foie de pato

PLATO

Carrillera de ternera glaseada con pincelada de chocolate

Magret de pato con frutas al horno y reducción de moscatel

Rodaballo con salsa de ciruelas y foie

Corvina asada con vinagreta de dados cítricos

POSTRE

Helado de calabaza con torta de almendra

Estrella de chocolate blanco y helado de foie

Pasión por el chocolate


PRECIO MEDIO a la CARTA.- 25,00 €

(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precios por persona con IVA incluido

Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar.

Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.


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Aizkolari – Vivir Alicante

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[COCINA VASCA]

AIZKOLARI

[INFORMACIÓN de INTERÉS]

Ada. Locutor Vicente Hipolito, 39

03540 Alicante

Tel.- +34 965 064 435

[HORARIO]

De lunes a domingo.-

De 12:00 a 17:00 h. y de 20:00 a 23:30 h.


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[restab title=»INFORMACIÓN» active=»active»]

Un lugar donde la tradición vasca e innovación se unen para ofrecer una experiencia gastronómica típica del norte.

COCINA VASCA

Un lugar donde la tradición vasca e innovación se unen para ofrecer una experiencia gastronómica típica del norte, pero en tierras mediterráneas.

El restaurante Aizkolari nos ofrece sus terrazas tanto en la entrada como en la cubierta, además de un amplio salón en el interior, tras pasar la zona de barra. Mesas cómodas, con gran separación entre ellas, bien montadas y presentadas, con un confort más que aceptable.

La carta que se nos presenta está dividida en seis partes bien diferenciadas: entrantes fríos y calientes, ensaladas, pescados, carnes y postres. Basada en las recetas más tradicionales de los fogones vacos. A sus excelentes Carnes y Pescados elaborada al más estilo tradicional, tendremos que añadirle los espárragos de navarra con la DO Lodosa, piquillos de Mendavia, queso de Idiazabal en varias recetas, txistorra de Navarra.

La carta de carnes y pescados es muy extensa y cuenta con salazones y ahumados para tapear en su barra. La bodega de vinos cuenta con prácticamente todas las denominaciones de origen y con vinos de Rioja y Ribera del Duero seleccionados.


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[restab title=»NUESTRA CARTA»]

Carta del Aizkolari

Nuestra propuesta

Pimientos rellenos de Txuletón

[entrante]

Puding de Merluza dos salsas

Tortilla de Bacalao

Ensalada escabechada en casa

[plato]

Txuletón

Bacalao a la Vizcaína

Secreto Ibérico de Bellota

[postre]

Crema de Moka y bizcocho emborrachado

Tarta de Queso de Cabra

Coulant


PRECIO MEDIO a la CARTA.- 20,00 €

(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precios por persona con IVA incluido

Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar.

Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.


Como llegar al Aizkolari


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fondillón - vivir Alicante

FONDILLON restaurante – vivir Alicante



[RESTAURANTES]

Restaurante • FONDILLÓN

fondillón - vivir Alicante

Cocina mediterránea con ciertos toques vanguardistas que la hacen aún más sabrosa.

El exclusivo Hotel Hospes Amérigo de Alicante te ofrece una propuesta gastronómica muy especial con la reciente apertura del restaurante Fondillón. Está especializado principalmente en elaborar cocina mediterránea dando ciertos toques vanguardistas que la hacen aún más sabrosa.

La chef Patricia Dios se encarga de demostrar su talento elaborando la sofisticada carta. Para ella la calidad de la materia prima es esencial, por lo que elige los productos más frescos y de temporada. Algunos de los ejemplos que encontrarás en la carta son el Tártar de pescado de roca con ajoblanco de piñones, el Rodaballo con reducción de naranja, el Rabo de toro con un toque de chocolate amargo, el Arroz meloso, foie y trufa blanca, y postres para los más golosos como el llamado Texturas de chocolate.

El restaurante Fondillón pone a tu disposición un amplio abanico de vinos nacionales de las conocidas D.O., cavas y también champagne. Y para terminar tu deliciosa elección, te damos la oportunidad de degustar los cócteles elaborados por manos expertas mientras disfrutas de la sobremesa.

¿Necesitas más motivos para reservar?


[INFORMACIÓN de INTERÉS]

C/ Rafael Altamira 7 • 03001 Alicante

Tel.- +34 965 14 65 70

[HORARIO]

De lunes a domingo

de 13:30 a 15:30 h. y de 19:30 a 23:00 h.

Saber más sobre el restaurante…


Como llegar al Restaurante FONDILLÓN


[Algo más sobre el FONDILLÓN…]


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[restab title=»LA CARTA» active=»active»]
restaurante fondillón - vivir Alicante

Carta del restaurante Restaurante Fondillón – Hospes Amérigo

Nombre del Chef: Patricia Dios

ENTRANTE

Vieiras ligeramente atemperadas con maíz dulce

Brotes tiernos de temporada con texturas de pistacho

Consomé de Portobello, ravioli de alcachofa y setas con huevo a baja temperatura

PLATO

Rodaballo con reducción de naranjas

Rabo de toro con un toque de chocolate amargo

Pichón en dos cocciones con su jugo

POSTRE

Nuestras texturas de chocolate

Sorbete de queso fresco con frutas salteadas y rosas

Helado de almendra amarga con manzana asada


PRECIO MEDIO a la CARTA.- 40,00 €

(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precios por persona con IVA incluido

Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar.

Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.


[Te invitamos a conocer el Restaurante FONDILLÓN]

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[restab title=»UN PLATO»]
fondillón - vivir Alicante


Su propuesta para este mes

Con sabor a mediterráneo…

Indudablemente un acierto con este entrante. Exquisito, de sabor espectacular.

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Ayrena – Vivir Alicante

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[COCINA MEDITERRÁNEA]

AYRENA

[INFORMACIÓN de INTERÉS]

Ada. de Holanda,14

03540 Playa San Juan • Alicante

Tel.- +34 965 165 541

[HORARIO]

De lunes a miércoles.- de 12:00 a 17:00 h.

De jueves a sábado.-

de 12:00 a 17:00 h. y de 20:00 a 1:00 h.

Domingos.- de 12:00 a 17:00 h.


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[restab title=»INFORMACIÓN» active=»active»]

Un lugar donde la tradición vasca e innovación se unen para ofrecer una experiencia gastronómica típica del norte.

Cocina Mediterránea, desde 2011

El Grupo Ayrena nace en 2011 con el objetivo de dar a conocer la gastronomía alicantina en una de las mejores playas de la Costa Blanca. En solo tres años se ha convertido en un referente gastronómico gracias a la calidad y a la elaboración de sus platos, y a su excelente ubicación a orillas del mediterráneo.

Ofrecer las mejores carnes es para nosotros garantía de satisfacción para nuestros clientes. Todos los días seleccionamos las mejores carnes de vacuno, buey y cordero para ofrecer a nuestros clientes la mejor calidad.

Somos amantes de la cocina tradicional y en especial de la gastronomia de la provincia de nuestros antepasados. Marmitaco, Olleta, Caldero son nuestras especialidades que te harán disfrutar del auténtico sabor de lo tradicional.

Porque pensamos que los postres son la guinda de las ocasiones especiales, los postres que ofrecemos a nuestros clientes son realizados con el mayor mimo y con la materia prima que hará que disfruten bocado a bocado en el paladar.

Tapas de autor
Nuestros cocineros se esmeran cada dia en preparar las mejores tapas de autor, innovando y ofreciendo al cliente diferentes tapas según la temporada del año con los productos más frescos.


Como llegar al Ayrena


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[restab title=»NUESTRA CARTA»]

Carta del Ayrena

Nuestra propuesta

Arroz de Atún y Gambas de la Vila Meloso

[entrante]

Pulpo a la Brasa

Tartar de Atún

Cigalitas Flambeadas con Ron

[plato]

Caldero de Tabarca

Pescado Salvaje a la Sal

Carnes de Galicia

[postre]

Torrija con Turrón

Tiramisú

Coulant


PRECIO MEDIO a la CARTA.- 20,00 €

(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precios por persona con IVA incluido

Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar.

Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.


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