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[RESTRO – BAR]

GEMA PENALVA

[INFORMACIÓN de INTERÉS]

C/ Canalejas, 9

03001 Alicante

Tel.- +34 965 143 736

[HORARIO]

De lunes.- CERRADO

Martes.- de 13:30 a 16:30 h.

De miércoles a sábados.-

de 13:30 a 16:30 h. y de 20:30 a 00:00 h.

Domingo.- de 13:30 a 16:00 h.


  • Restro Bar Gema Penalva

    Una idea de Gema Penalva que se hizo realidad la primavera del año 2012.

    Abrió entonces las puertas al público un espacio donde los comensales decidían si querían disfrutar de la experiencia informal de la barra de un bar o de la más pausada degustación gastronómica a la que invita un restaurante sin tener que renunciar al placer sensorial ni a los precios asequibles en ninguno de los dos casos.

    Desde entonces, Gema Penalva ha mantenido su fórmula con éxito y cada vez son más los que se apuntan a disfrutar de su ambiente único en Alicante.

    restobar

    El concepto de restobar es reciente. No se trata de una mezcla de dos ambientes, sino de la elección de una experiencia: El breve pero intenso placer de tomar unas tapas en nuestra barra, la lenta y relajada degustación de un menú… y eso sí, siempre pendientes de encontrar el mejor maridaje para encontrar ese punto perfecto en la mezcla de los sabores.

    Ven al restobar y escoge qué es lo que quieres.


    Saber más sobre le restro-bar…


    Como llegar a Restro-Bar Gema Penalva


  • Carta del Restro•bar Gema Penalva

    Nombre del Chef

    Gema Penalva

    Nuestra propuesta

    Coca de Mollitas con Huevo duro

    Trompetas de la Muerte e Ibérico

    [entrante]

    Canelón de Remolacha y Manzana

    relleno de mouse de queso de cabra y crumble

    Foie Mit Cuit Caramelizado

    con compota de manzana

    Carpaccio de Bacalao

    con salazones alicantinos

    [plato]

    Pulpo Asado, con habitas

    Bacalao con Ali Oli Gratinado

    Restroburguer

    [postre]

    Cremoso de Mascarpone con Datil

    texturas de Turrón

    Espuma de Natillas, con helado de dulce de leche y plátano


    PRECIO MEDIO a la CARTA.- 20,00 €

    (precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

    Precios por persona con IVA incluido

    Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar.

    Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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