Ghetto Vecchio

Aquí todo importa, el ambiente, la decoración, la música y por supuesto la gastronomía...

Adéntrate en el imaginario mundo de Corto Maltés.

Welcome, have a seat ...

Delve into the imaginary world of Corto Maltese. The travels, adventures and stories of our favorite sailor frame and bring this iconic place to life. Activate your 5 senses. In the Ghetto Vecchio everything is important: Atmosphere, Decoration, Music, Service and Gastronomy of course.

Pizzeria Ristorante Italian with a wide variety of products and dishes with a Mediterranean character. The pizza is made with 100% natural dough, freshly made fresh products.

Ghetto Vecchio Pizzeria

Lounge with fireplace, private lounges and terraces.

Menu of the day and menus for groups or special celebrations.

What would you like to eat today?

• Carpaccio de Carne, Atún o Salmón
• Carpaccio de Bacalao, con Pimientos
• Embutidos del Bierzo
• Mousse de Foie de Pato, con mermeladas de frutos del bosque y naranja
• Tabla de Patés
• Tabla de Quesos
• Tabla de Patés y Quesos

• Berenjena Parmesana
• Bruschettas Ghetto Vecchio
• Bruschettas Foie y Manzana, con reducción de Pedro Ximenéz.
• Crepes Gratinadas, de Vieira y Gambas
• De Bacon y Champiñones
• Mousse de Foie, con reducción de Pedro Ximenéz y ciruela
• Provoleta
• Provoleta con verduras
• Revuelto de la Casa
• Revuelto de Foie con Trufa

Focaccia

• Azul – Queso gorgonzola
• Blanca
• Focaccietta, Queso mozzarella, cebolla y oregano
• Fresca, base de pizza fina, mozzrella fresca fría, aliño de tomate y ajo, anchoas y rúcula
• Roja – Tomat
• Verde – Ajo y perejil

Pasta de la Casa

• Caneloni Gratinado de Carne
• Lasagna Gratinada de Carne, con bolognesa, jamón york, bechamel y parmesano
• Ravioli de Foie, Bacon y Cebolla
• Foie, Cebolla caramelizada, nata, trufa y bacon
• Macarroni Estílo Chef, con bolognesa, bechamel y parmesano gratinado
• Spaghetti Bolognesa
• Spaghetti Carbonara
• Ravioli de PolloTeriyaki salteado con tomate cherry y jamón ibérico
• Tortellini alla Panna

Pizzas Cerradas

• CALZONE, tomate, mozzarella, jamón york, champiñones
• CALZONE di MARE, tomate, mozzarella, salmón, roquefort, huevo, gambas y champiñones
• ESTROMBOLI, tomate, mozzarella, jamón york, peperoni, salami,bacon, huevo

Pizzas de la Casa

• BARBACOA, tomate, mozzarella, carne, salsa barbacoa
• BOCA DORADA, tomate, mozzarella, pollo, gambas, maiz, pìña
• CAPITAN COOK, tomate, mozzarella, bacon
• CORTO MALTESE, tomate, mozzarella, carne troceada de ternera
• MARAI, tomate, mozzarella, jamón york, champiñones, alcachofas, aceitunas negras
• MORGANA, tomate, mozzarella, jamón york
• SUNDANCE, tomate, mozarella, chichos picantes
• TARANTO, tomate, mozzarella, jamón serrano
• TOBRUK, tomate, mozzarella, dátiles, bacon
• TOSCANA, tomate, mozzarella, gorgonzola, jamón serrano
• VENECIANA, tomate, mozzarella, chorizo ibérico

DIRECTION

Restaurante Ghetto Vecchio

Carrer Trident, 19 • 03540 ALICANTE

OPENING HOURS

Martes a domingo

de 12:00 a 16:30 h. y de 20:00 a 0:00 h.

CONTACT

Teléfono.- +34 692 100 712
Email.- hostal@montroyal.es

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